La cuisine de

Fredie Légèr

Ingredientes:

 

 


Más Información:

Pais de órigen:
Alemania
Apartado:
Plato principal
Materia prima:
Verdura
Cocina:
Tradicional
Método:
Horno

Receta


Überbackene Kohlsprossen

(Coles de Bruselas gratinadas con quesos)


Foto del gratinado

Se limpian las coles de Bruselas y se cuecen sin que se hagan por completo. Se ponen en una fuente refractaria previamente untada con mantequilla. Se mezclan todos los restantes ingredientes y se esparcen sobre las coles. Se mete la fuente al horno por unos 10 - 15 minutos.